.jpg)
CIKARANG, MEDIA YUNIOR - Telur dadar paling enak dimakan saat sarapan. Ada telur dadar warteg, telur dadar Minang hingga telur dadar Korea yang gurih enak saat hangat.
Kalau ingin menikmati sarapan, praktis dan enak, kamu bisa pilih telur dadar. Sajian telur ini rasanya gurih, gampang dipadu padan dengan aneka bahan dan rasanya gurih enak. Tak perlu banyak waktu di dapaur buat memasaknya.
Berikut Bahan-Bahannya
- 4 butir telur
- 2 sendok makan susu (opsional)
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Minyak sayur atau mentega untuk menggoreng
- Saos Tiram
Instruksi:
- Siapkan Bahan: Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Jika Anda suka, tambahkan susu ke dalam telur. Susu akan memberikan tekstur lebih lembut pada telur dadar. Tambahkan sedikit garam dan lada sesuai selera.
- Kocok Telur: Kocok telur dengan whisk atau garpu hingga semua bahan tercampur dengan baik dan adonan menjadi berbusa.
- Panaskan Minyak: Panaskan sedikit minyak sayur atau mentega dalam wajan anti lengket dengan api sedang. Pastikan minyak merata menutupi dasar wajan.
- Tuangkan Adonan: Tuangkan adonan telur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Pastikan adonan terdistribusi dengan merata.
- Goreng Telur: Biarkan telur menggumpal dan matang di bagian bawah. Ketika bagian bawah sudah cukup padat, gunakan spatula untuk membalik telur dadar dan masak sebentar di sisi lainnya hingga matang sempurna.
- Angkat dan Sajikan: Angkat telur dadar dari wajan dan letakkan di piring saji. Anda bisa memotongnya menjadi potongan-potongan atau melipatnya menjadi setengah bulan sesuai selera. Telur dadar enak disajikan panas dengan nasi atau roti sebagai pelengkap.
- Hias (Opsional): Jika Anda suka, tambahkan hiasan seperti potongan daun bawang, irisan tomat, atau keju parut di atas telur dadar sebelum disajikan.
Selamat menikmati telur dadar yang lezat! Anda juga dapat menambahkan berbagai bahan tambahan seperti sayuran, daging, atau keju sesuai dengan selera Anda untuk variasi rasa yang berbeda